Kochen & Weine

Genuss ist, wenn Wein und Anlass harmonieren.

Kochkurs

Hannes Eidenberger vom Restaurant Cook in Linz kocht skandinavisch asiatisch und ist ein wilder Hund mit Engelsgeduld. Mit ihm macht kochen Spaß – wer mit ihm kocht, lernt auf unvorhergesehenes professionell zu reagieren und am Ende Gutes auf den Teller zu bringen. Wir – Regina oder Hannes – kümmern uns um die Weinbegleitung. Einmal gibt es zwei oder aber auch nur einen Wein zum jeweiligen Gang, meist klassisch, manchmal gewagt. Hannes Eidenberger schreibt ein Menü aus und kauft die Zutaten ein. Wir treffen uns in der Weinhandlung, wo bei einem Begrüßungsgetränk das Menü besprochen wird und los geht’s. Bis zu fünf Gänge warten darauf, gekocht und gegessen zu werden.

Preise, Teilnehmeranzahl und Termine

Preis für Kochkurs inkl. Zutaten, inkl. Weinbegleitung100,00 Euro pro Person
Gruppengröße10 Teilnehmer
Termine nach Vereinbarung
Anmeldungen an mailto:hannes@dieweinhandlung.at