Heiss

Auf Empfehlung von Birgit Wiederstein durch Zufall auf der Vievinum kennengelernt: Ein junger Bursch, der auch bereits das Weingut von den Eltern übernommen hat.

Konsequent wird in den nächsten Jahren das Weingut auf Bio umgestellt. Wir waren vor Allem von der Naturweinlinie Malinga sehr begeistert. Alles auf der Maische vergoren, mit so wenig Schwefel wie möglich und unfiltriert abgefüllt. Blitzsauber und unserer Meinung nach sehr genial.